Pendant ce temps dans une petite casserole, faire fondre les fruits des bois et/ou les framboises avec un peu de sucre et d'eau et quand le gâteau sera froid, y mettre les fruits et servir.
Ingrédients
- 150 g. Framboise et/ou de fruits des bois
- 100 ml. crème fraiche liquide
- 1 sachet(s) Zucker vanillé
- 110 g. Zucker
- 3 Oeuf
- 100 g. Butter
- 230 g. Biscuits typ "Digestive"
- 250 g. Ricotta
- 250 g. Mascarpone
Gâteau au fromage blanc et fruits rouges
