Ensuite, ajoutez petit à petit le mascarpone et incorporez bien le tout en mélangeant à l’aide d’une cuillère en bois ou d’une spatule à gâteaux.
Ingrédients
- 250 g de Mascarpone Lactose Free Galbani
- 150 g de sucre
- 2 jaunes d’œufs
- 500 g de fraises
- 1 base de génoise