Remarque: pour la préparation en sorbetière, incorporer la demicrème liquide à lamasse.
Ingrédients
- 100 g Himbeeren
- 100 g Fraises en morceaux
- 2 dl demi-crème battue légèrement
- 2 c. à s. Zitronensaft
- 1 gousse de vanille fendue dans la longueur, graines
- 100 g Sucre glace
- 250 g Mascarpone Galbani
- 2 c. à s. Sucre glace
Frozen mascarpone crémeux
