Verser ensuite la ricotta Santa Lucia dans une terrine avec 2 œufs et du sel et quand le mélange est bien homogène, former des boulettes à l'aide d'une cuillère à soupe.
Ingrédients
- Huile d'olive
- 1 sachet(s) Sardellenpaste
- Salz
- 150 g. Farine
- Huile de friture
- 1 sachet(s) Galbanino
- 4 Oeuf
- 1 sachet(s) Mozzarella
- 125 g. Ricotta
Friture de fromages divers
