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Lorsque la pâte a fini de lever, préchauffez le four à 200°.

Ingrédients
  • 230 g de farine de pois chiches
  • 230 g de fécule de pomme de terre
  • 230 g de farine de riz
  • 25 g de levure de bière
  • 4 c. à s. d'huile d'olive extra vierge
  • Sel fin QS
  • Eau gazeuse
  • Huile d'olive extra vierge QS

Focaccia sans gluten