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Ingredients
Personne(s)
    • 250 gRicotta Galbani
    • 2 pâtes à pizza
    • basilic
    • 1 gousseKnoblauch
    • 30 gParmigiano Reggiano D.O.P.
    • sauce tomate
    • 2 petites aubergines
    • Huile d’olive extra vierge
    • Sel
    • Poivre

Focaccia avec aubergines frites, à la sauce tomate et à la ricotta