Si vous préférez ne pas manger les fleurs crues, blanchissez-les quelques secondes dans de l'eau bouillante salée.
Ingrédients
- 1 paquet de Mozzarelle Mini Galbani
- 16 fleurs de potiron
- Quelques feuilles de menthe
- Quelques feuilles de marjolaine
- Huile d'olive extra vierge
- Sel et poivre