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Pendant ce temps, préparez la sauce aux fruits des bois: lavez délicatement les fruits à l'eau courante, placez-les dans une poêle anti-adhérente avec le sucre et la noix de beurre.

Ingrédients
  • 250 g fruits des bois à discrétion myrtilles, framboises, groseilles
  • 80 g sucre fin
  • Une noix de beurre

Flans au Mascarpone, Chocolat blanc et Fruits des bois