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Quand le mélange commence à former de l'écume, ajouter le lait peu à peu et mélanger énergiquement pour éviter les grumeaux.

Ingrédients
  • Pfeffer
  • Salz
  • Muskatnuss
  • 2 c. à s. Semmelbrösel
  • 100 g. Galbanino
  • 1 Zwiebel
  • 3 Oeuf
  • Milch
  • 70 g. Butter
  • 70 g. Farine
  • 800 g. épinard

Flan d’épinards