Faites revenir les courgettes dans une poêle avec 2 cuillères à soupe d'huile, quelques brins de thym et la gousse d'ail émincée.
Ingrédients
- 1 Mozzarella di Bufala Campana D.O.P. 125g
- 3 œufs
- 75 g de chapelure
- 3 courgettes
- 2 brins de thym
- 1 petite gousse d’ail
- Huile d’olive extra vierge
- Sel et poivre