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Dans une poêle, cuire les filets à feu vif 3 minutes de chaque côté, saler et poivrer.

Ingrédients
  • 300 g veau (en filets)
  • 150 g Gorgonzola Cremoso Galbani
  • 40 g noix hachées
  • 3 c. à s. lait
  • Sel
  • Poivre

Filet de veau au Gorgonzola