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Égouttez les pâtes, ajoutez-y la crème de ricotte, un filet d’huile d’olive extra-vierge, le jambon cru en lamelles, la roquette et donnez également deux tours de moulin à poivre noir.

Ingrédients
  • 250 g ricotta Galbani
  • 300 g farfale
  • 100 g jambon cru non fumé
  • 100 g roquette
  • Pfeffer
  • Salz
  • Huile d’olive extra vierge

Farfalle à la roquette, au jambon cru et à la ricotta