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Retournez les escalopes et laissez mijoter pendant cinq autres minutes.

Ingrédients
  • 4 escalopes de bœuf 
  • 4 gousses d’ail 
  • 400 g de coulis de tomates
  • 150 g de Mozzarella Galbani  Galbani
  • Petersilie
  • Poivre noir grossièrement moulu 
  • origan séché

Escalopes de bœuf alla Pizzaiola avec Mozzarella