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28 min
Difficulté
Prix
1 note

Nettoyez la viande sans la battre. Battez les œufs dans un bol. Versez la chapelure dans un autre bol.

Ingrédients
  • 4 escalopes de veau
  • 300 g chapelure
  • 2 oeufs
  • 300 g. beurre
  • Sel (selon le goût)

Escalope milanaise