Hachez à présent le chocolat fondant à l’aide d’un couteau. Prélevez quelques cuillères de crème et mettez-les de côté, ajoutez le chocolat au reste et attendez que la chaleur de la crème le fasse fondre.
Ingrédients
- 100 g de sucre
- Pralines de chocolat assorties
- oranges
- Copeaux de chocolat fondu, à discrétion
- 1 petit verre de liqueur à l’orange
- Le jus de 2 oranges
- 1 petite tasse d’eau