1h30

Végétarien

Difficulté

Prix

Ingredients

- 1 panettone
Pour la crème
- 250 gde Mascarpone Galbani
- 300 mlde lait
- 3 jaunes d’œufs
- 20 gde farine
- 40 gde sucre
- 1 bâtonde cannelle
- Écorce d’une orange
- 150 gde chocolat fondant
- 100 gde sucre
- Pralines de chocolat assorties
- oranges
- Copeaux de chocolat fondu, à discrétion
- 1 petit verrede liqueur à l’orange
- Le jus de 2 oranges
- 1 petite tassed’eau

Dômes de panettone

Name: Dômes de panettone
Total time: 90 min
Yield: 90 personnes
Ingredients: 1 panettone; 250 g de Mascarpone Galbani; 300 ml de lait; 3 jaunes d’œufs; 20 g de farine; 40 g de sucre; 1 bâton de cannelle; Écorce d’une orange; 150 g de chocolat fondant; 100 g de sucre; Pralines de chocolat assorties; oranges; Copeaux de chocolat fondu, à discrétion; 1 petit verre de liqueur à l’orange; Le jus de 2 oranges; 1 petite tasse d’eau