Dôme de cassata

Name: Dôme de cassata
Total time: 35 min
Yield: 12 personnes
Ingredients: 500 g Ricotta Galbani; 150 g fruits confits; 3 CS Amaretto; 500 g fromage blanc allégé; 1 sachet de gélatine fix; 6 CS sucre; 2 Lagen Wiener Boden (fonds de tarte prêts à l’emploi, Ø 28 cm); 4 CS confiture d’orange