À présent, préparez le glaçage: montez les blancs en neige et ajoutez le sucre en poudre jusqu’à obtention d’un glaçage dense et lisse. Prélevez-en quelques cuillères dans lesquelles vous ajouterez le colorant alimentaire rose. Ensuite, placez le glaçage blanc dans un petit cône pour la décoration des gâteaux. Avec le glaçage, recouvrez les oreilles en pâte brisée.