Placer la feuille avec le trou en forme de soleil ou de lune sur la tranche de pain de mie et la fixer avec des cure-dents.
Ingrédients
- 2 tranches Toast alla Mozzarella Galbani
- 2 tranches toast
- 2 tranches speck
- Pour la purée de fèves au thym:
- 200 g fèves
- Quelques brins de thym
- 1 cuillère de Pecorino
- Huile d'olive extra vierge
- Sel et poivre
Croque Soleil et Lune
