trouer l'aubergine et la mettre sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Ingrédients
- 2 tranches Toast alla Mozzarella Galbani
- 2 tranches toast
- 5 tranches coppa piquante
- 4 tomates séchées
- 1 cuillère de mousse d'aubergine
- 1 grosse aubergine
- quelques feuilles de basilic
- Huile d'olive extra vierge
- Sel et poivre
Croque de Paques en Fleur
