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laver les tomates cerises, les couper en quartiers et les faire cuire dans une poêle antiadhésive avec une goutte d'huile, de sel et de basilic pendant environ un quart d'heure.

Ingrédients
  • 2 tranches Toastbrot
  • 2 tranches Toast alla Mozzarella Galbani
  • 3 boulettes d'aubergine
  • 2 cuillères de ketchup fait maison
  • 2 grosses aubergines
  • 10 Tomaten
  • quelques feuilles de basilic
  • 30 g fromage râpé
  • Pignons
  • œuf
  • sel
  • Piment à discrétion
  • Chapelure à discrétion
  • Huile d'olive
  • 400 g Tomate cerise
  • 0.5 verre de vinaigre de vin
  • 2 cuillères de sucre
  • quelques feuilles de basilic
  • sel
  • Huile d'olive vierge extra

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