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Ingredients
Personne(s)
    • 2 tranchesToastbrot
    • 2 tranchesToast alla Mozzarella Galbani
    • 3 boulettes d'aubergine
    • 2 cuillères de ketchup fait maison
    • 2 grosses aubergines
    • 10 Tomaten
    • quelques feuilles de basilic
    • 30 gfromage râpé
    • Pignons
    • œuf
    • sel
    • Piment à discrétion
    • Chapelure à discrétion
    • Huile d'olive
    • 400 gTomate cerise
    • 0.5 verre de vinaigre de vin
    • 2 cuillères de sucre
    • quelques feuilles de basilic
    • sel
    • Huile d'olive vierge extra

Croque de la Gaiete