- 2 tranches Toastbrot
- 3 tranches Toast alla Mozzarella Galbani
- 4 tranches Jambon cru
- quelques feuilles de basilic
- Une noix de beurre
|
-
Toaster les tranches de pain de mie des deux côtés dans une poêle antiadhésive avec une noix de beurre.
-
Pour la préparation des roses de jambon: couper une tranche de mozzarella en petites bandes de 2 à 3 centimètres de large.
-
Répéter la même opération avec le jambon cru.
-
Placer les bandes de mozzarella ainsi obtenues sur les bandes de jambon cru et les rouler afin de réaliser une rose, plus ou moins grande selon les goûts.
-
Composer maintenant le croque en déposant les deux tranches de mozzarella encore entières sur la tranche de pain de mie bien chaude.
-
Ajouter une autre tranche de pain de mie et la décorer avec les roses de jambon cru et les feuilles de basilic.
|
