Se mouiller légèrement les mains pour former des petites boulettes et, ensuite, les faire cuire dans une poêle antiadhésive avec une goutte d'huile d'olive vierge extra en les faisant dorer.
Ingrédients
- Huile d'olive vierge extra
- Noix muscade
- Sel et poivre
- quelques feuilles de basilic
- Curry (à discrétion)
- 1 feuille de laurier
- Une noix de beurre
- 60 g Parmesan
- 2 tranches Toastbrot
- 200 g Frankfurter
- 200 g Viande hâchée
- Poivron
- Aubergine
- 2 Möhren
- 2 Zucchini
- 100 ml lait
- 100 ml crème fraiche
- 3 œufs
- 8 tranche(s) Toast alla Mozzarella Galbani
- 8 tranche(s) Toastbrot
Crooque à la Raratouille et aux Boulettes
