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Faire chauffer une poêle à crêpes avec un peu de beurre et y verser une louche de pâte.

Ingrédients
  • 1 pomme verte
  • 200 g Gorgonzola Galbani
  • 1 pincée de sel

  • 1 noix de beurre
  • 270 ml lait
  • 2 œufs
  • 140 g Farine
  • Pour les crêpes:
  • 12 Noix

Crêpes au gorgonzola, pomme et noix