Dans un bol, battre les œufs avec une fourchette. Ajouter le sel, la farine et le lait petit à petit.
Ingrédients
- 1 pomme verte
- 200 g Gorgonzola Galbani
- 1 pincée de sel
- 1 noix de beurre
- 270 ml lait
- 2 œufs
- 140 g Farine
- Pour les crêpes:
- 12 Noix
Crêpes au gorgonzola, pomme et noix
