- Zucker (selon les goûts)
- 100 g. Fraise
- 100 g. Mascarpone
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Après avoir lavé et coupé en morceaux homogènes les fraises, les mettre dans un bol et les écraser avec une fourchette.
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Ajouter le Mascarpone et bien mélanger la préparation.
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Selon les goûts ajouter le sucre et laisser reposer environ 1 heure au réfrigérateur.
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Excellent comme dessert, idéal pour les goûters avec les amis.
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