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55 min
Difficulté
Prix
Ingredients
Personne(s)
    • 1 Chou-fleur gros
    • 8 tranche(s)Brot
    • 8 tranche(s)Mozzarella Cucina
    • 8 filet(s)anchois à l'huile
    • 2 Pomme de terre jaunes grosses
    • 1 Jaune d'oeuf bien frais
    • 1 dl.Sahne liquide
    • Muskatnuss
    • Pfeffer blanc
    • 1 gousse(s)Knoblauch
    • Graines de coriandre

Crème de chou-fleur avec croûtons et anchois