À ce stade, couper les fruits confits en petits morceaux. Les incorporer à la crème à la ricotta et mélanger le tout.
Ingrédients
- 300 g Ricotta Galbani
- 150 g sucre
- 150 g crème liquide
- 2 oeufs
- 100 g fruits confits mixtes
- (facultatif) Liqueur de mandarine