À l’aide d’une spatule en caoutchouc et par un mouvement du bas vers le haut, mélanger délicatement.
Ingrédients
- 300 g Ricotta Galbani
- 300 g farine
- 250 g sucre
- 3 oeufs
- 1 sachet levure
- 1 zeste d'un citron bio
- 2 c.à s. Rhum
- Sel
- Beurre et farine pour le moule