Couronne à la ricotta

Name: Couronne à la ricotta
Total time: 70 min
Yield: 8 personnes
Ingredients: 300 g Ricotta Galbani; 300 g farine; 250 g sucre; 3 oeufs; 1 sachet levure; 1 zeste d'un citron bio; 2 c.à s. Rhum; Sel; Beurre et farine pour le moule