Tapissez un plat à gratin de sauce tomates et garnissez vos conchiglionis d’une cuillère à café de farce. Placez-les dans le plat et saupoudrez de pecorino romano Galbani.
Ingrédients
- 60 g de pecorino romano Galbani
- 250 g de Ricotta Galbani
- 30 g de concentré de tomates
- 2 oeufs
- 2 gousses d'ail
- 1 bouquet de persil
- 2 c. à s. d' huile d'olive