Dans un récipient versez la ricotta, le pecorino romano Galbani, les jaunes d’œuf et les herbes ciselées. Mélangez bien.
Ingrédients
- 60 g de pecorino romano Galbani
- 250 g de Ricotta Galbani
- 30 g de concentré de tomates
- 2 oeufs
- 2 gousses d'ail
- 1 bouquet de persil
- 2 c. à s. d' huile d'olive