- 2 Jaune d'oeuf
- 150 g. Bel Paese
- 50 g. Butter
- 1 boite(s) Bechamel
- 300 g. Conchiglioni
- Parmesan
|
-
Faire cuire les conchiglioni dans l'eau bouillante, les égoutter et les mettre sur une toile.
-
Dans une petite casserole, mettre la béchamel et le fromage Bel Paese coupé en dés et faire fondre.
-
Ajouter les 2 jaunes d'œufs, avec cette crème remplir les conchiglioni et les mettre dans un plat à four avec la partie ouverte tournée vers le haut.
-
Verser du beurre fondu, saupoudrer de parmesan et les faire gratiner au four à 180 °C pendant 10 minutes
|
