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Pour préparer les conchiglioni à la ricotta et aux épinards, préchauffez le four à 180 °C et faites cuire les pâtes al dente, car elles finiront de cuire au four.

Ingrédients
  • 1 Ricotta 250g Galbani
  • 250 g de pâtes de type conchiglioni
  • 500 g d'épinards blanchis
  • 2 œufs
  • 100 g de parmesan râpé
  • Sel et poivre
  • Sauce béchamel
  • Noix de muscade
  • Sauce tomate
  • Beurre

Conchiglioni farcis à la ricotta et aux épinards