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Coupez la Mozzarella Galbani en tranches. Lavez et coupez en tranches les tomates cerises et les aubergines.

Ingrédients
  • 2 Mozzarella Maxi 250g Galbani
  • 12 tranches de pain complet pour les sandwichs
  • 150 g de jambon de dinde
  • 1 grande aubergine
  • 150 g de tomates cerises jaunes
  • Quelques feuilles de menthe fraîche
  • Sel et poivre
  • Huile d'olive extra vierge

Club sandwich à la dinde, aubergines et tomates cerises