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Mélanger la crème ainsi obtenue avec la farine et le citron coupé en lanières très fines.

Ingrédients
  • 500 g. Mascarpone
  • 8 Oeuf
  • 100 g. Zucker
  • 700 g. Pèche
  • 25 g. Sucre glace
  • 125 g. Farine
  • Écorce de citron coupé en lanières

Clafoutis de pêches