Saupoudrez le reste du parmesan et la chapelure, puis aspergez avec un filet d’huile d’olive vierge extra et enfournez dans un four préchauffé pendant 15 minutes. Servez votre chicorée au four bien chaude.
Ingrédients
- 400 g de Mozzarella Cucina Galbani
- 400 g de chicorée rouge
- 2 poireaux
- 100 g de parmesan râpé
- 120 g de jambon cuit
- 1 cuillère de chapelure
- Huile d’olive extra vierge
- Sel et poivre