30 min

Difficulté

Prix

Ingredients

Préparation
- 230 gRicotta Galbani
- 200 mlcrème fraîche à monter
- 200 mlsirop de menthe
- 170 gyaourt à la grecque
- 50 gsucre
- 150 gpépites de chocolat
- 125 gbeurre
- 300 gbiscuits secs aubeuure (de type Digestives, Petit-beurre)
- 3 feuilles de gélatine
- 2 blancs d'oeuf
- 2 c.à.sbombées de sucre glace
- Colorant alimentaire vert

Cheesecake ricotta, menthe et chocolat

Name: Cheesecake ricotta, menthe et chocolat
Total time: 30 min
Yield: 8 personnes
Ingredients: 230 g Ricotta Galbani; 200 ml crème fraîche à monter; 200 ml sirop de menthe; 170 g yaourt à la grecque; 50 g sucre; 150 g pépites de chocolat; 125 g beurre; 300 g biscuits secs aubeuure (de type Digestives, Petit-beurre); 3 feuilles de gélatine; 2 blancs d'oeuf; 2 c.à.s bombées de sucre glace; Colorant alimentaire vert