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43 min
Difficulté
Prix
1 note

Pour l’appareil à cheesecake

Ingrédients
  • 250 g Mascarpone Galbani
  • 500 g Ricotta Galbani
  • 4 g Agar-agar
  • 1 gousse Vanille
  • 1 Zitrone
  • 165 g Sucre roux
  • 400 g Fraises
  • 75 g Butter Fondu
  • 1 pack Spéculoos

Cheesecake ricotta et fraise