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Sortir la base de biscuit du congélateur, y verser dessus la crème au fromage et replacer au réfrigérateur pendant au moins 4 heures.

Ingrédients
  • 250 g Ricotta Galbani
  • 320 g Certosa Galbani
  • 300 g biscuits secs
  • 125 g beurre
  • 30 ml lait
  • 3 feuilles de gélatine
  • 120 g sucre
  • 300 g confiture

Cheesecake ricotta et confiture