35 min

Sans lactose

Végétarien

Difficulté

Prix

2 notes

Dans un bol, versez la crème en en conservant 4 cuillères, puis ajoutez le sucre, et montez en neige bien ferme, ajoutez le yaourt et mélangez bien.

Ingrédients

250 g de Mascarpone Lactose Free Galbani
250 ml de crème à monter sans lactose
170 g de yaourt nature sans lactose
3 c. à s. de sucre
3 feuilles de gélatine de poisson
300 g de biscuits secs
125 g de beurre
500 g de fraises

Cheesecake au yaourt et mascarpone

Name: Cheesecake au yaourt et mascarpone
Total time: 35 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 250 g de Mascarpone Lactose Free Galbani; 250 ml de crème à monter sans lactose; 170 g de yaourt nature sans lactose; 3 c. à s. de sucre; 3 feuilles de gélatine de poisson; 300 g de biscuits secs; 125 g de beurre; 500 g de fraises