Close

Chemisez un moule à gâteau ou deux petits moules. Versez le mélange beurre-biscuits. Pressez-le avec le dos d’une cuillère et répartissez-le uniformément sur le fond du moule. Laissez reposer la base au réfrigérateur pendant 30 minutes (au congélateur pendant 10 minutes).

Ingrédients
  • 200 g de biscuits secs complets
  • 80 g de beurre

Cheesecake allégé à la ricotta