Ingredients
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Pour la base
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200 gde biscuits secs complets
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80 gde beurre
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Pour la crème
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500 gde Ricotta Cremosa Galbani
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250 gde yaourt maigre
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80 gde sucre
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10 gde gélatine
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Sirop de fraise selon votre goût
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Pour la garniture
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Fraises fraîches
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Sirop de fraise
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Cheesecake allégé à la ricotta
![](https://www.galbani.ch/wp-content/uploads/2022/07/WEB-ONLY_Cheesecake-light.jpg)