1h10

Difficulté

Prix

Ingredients

Préparation
- 120 gRicotta Galbani
- 100 gCertosa Galbani
- 700 gfraises
- 250 gyaourt à la grecque 0% de matières grasses
- 200 gmûres
- 150 gbiscuits Digestive
- 40 gbeurre
- 30 gsucre
- 10 gsucre de canne
- 1 sachetsucre vanillé ( 0,5g )
- 12 ggélatine

Cheesecake à la ricotta et aux fraises

Name: Cheesecake à la ricotta et aux fraises
Total time: 70 min
Yield: 10 personnes
Ingredients: 120 g Ricotta Galbani; 100 g Certosa Galbani; 700 g fraises; 250 g yaourt à la grecque 0% de matières grasses; 200 g mûres; 150 g biscuits Digestive; 40 g beurre; 30 g sucre; 10 g sucre de canne; 1 sachet sucre vanillé ( 0,5g ); 12 g gélatine