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Fouetter la ricotta avec les œufs, incorporer la farine, le sucre et le sucre vanillé. Fouetter bien jusqu’à ce que le mélange soit lisse.

Ingrédients
  • 40 g Butter (mou)
  • 500 g Ricotta
  • 2 Eier
  • 1 c. à s. Farine
  • 60 g Zucker en poudre
  • 150 g Spéculoos
  • 1 sachet Vanillezucker
  • 1 Mango (grande)

Cheesecake à la Ricotta et à la Mangue