Mixer les spéculoos jusqu’à ce que les biscuits soient en poudre. Ajouter ensuite le beurre mou afin de former une boule de pâte homogène.
Ingrédients
- 40 g Butter (mou)
- 500 g Ricotta
- 2 Eier
- 1 c. à s. Farine
- 60 g Zucker en poudre
- 150 g Spéculoos
- 1 sachet Vanillezucker
- 1 Mango (grande)
Cheesecake à la Ricotta et à la Mangue
