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Mélangez bien les ingrédients, puis versez le mélange sur la base de biscuits, lissez-le avec une spatule et répartissez-le uniformément.

Ingrédients
  • 150 g de biscuits secs
  • 100 g de beurre
  • 460 g de Ricotta Cremosa Galbani
  • 2 œufs
  • 1 citron
  • 100 g de fraises
  • 1 pincée de cannelle
  • Sel selon votre goût
  • Sirop de fraise selon votre goût

Cheesecake à la ricotta cuit au four