Préparez l’appareil en mélangeant la Ricotta Cremosa Galbani avec les œufs, le zeste d’un citron, 1 c. à s. de sucre et une pincée de sel.
Ingrédients
- 150 g de biscuits secs
- 100 g de beurre
- 460 g de Ricotta Cremosa Galbani
- 2 œufs
- 1 citron
- 100 g de fraises
- 1 pincée de cannelle
- Sel selon votre goût
- Sirop de fraise selon votre goût
Cheesecake à la ricotta cuit au four
