Mélangez les ingrédients à l’aide d’une cuillère en bois, versez le mélange dans un moule à charnière de 22 cm de diamètre environ et pressez-le légèrement avec le dos d’une cuillère, afin d’obtenir une couche uniforme sur le fond et les parois.
Ingrédients
- 150 g de biscuits secs
- 100 g de beurre
- 460 g de Ricotta Cremosa Galbani
- 2 œufs
- 1 citron
- 100 g de fraises
- 1 pincée de cannelle
- Sel selon votre goût
- Sirop de fraise selon votre goût